蒸包子的簡單做法
小編今天教給大家怎樣蒸包子，怎樣才能蒸出來好吃呢？下面小編分步教給大家。
工具/材料
面粉、酵母粉、包子餡
操作方法
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01
提前準備好包子餡，大家根據自己的喜好，準備好備用，
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02
盆中倒入面粉，并加入適量的酵母粉，攪拌均勻，
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03
加入適量的溫水進行和面，溫水要一點一點的加入，以免加的多了，然后把面揉成面團
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04
找來鍋蓋把面蓋上，等待發酵，面發好后，比原來大出好多，面的表面有孔狀
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05
把發好的面從盆中取出來，進行揉面，大家可以揉一會兒面，然后停一會兒，讓面醒一下，在接著揉，這樣反復幾次，蒸出來的包子好吃，
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06
然后把揉好的面團搓成條狀，用刀切成面劑子，劑子用手按一下，
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07
把劑子搟成片狀，中間厚，周圍薄，然后放入適量的包子餡，包成包子，
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08
蒸鍋中加入水，把包子擺放到蒸籠中，鍋蓋蓋好，把火打開，
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09
水燒開后，看一下時間，一般二十分鐘左右就好了，然后把鍋蓋打開，把蒸籠取下來，關火，把包子取出來即可，
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10
裝盤，美味的包子可以開吃了！
- End
- 發表于 2017-08-21 00:00
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- 分類：健康生活
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