酸辣秋葵的做法
秋葵是一種營養保健蔬菜，具有助消化、護肝、壯陽的功效，今天用自制的酸梅紫蘇辣椒醬搭配秋葵炒，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
秋葵300克，蒜米適量，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，生抽勺。
操作方式
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01
今天買的秋葵是紫紅色的，聽人家說紅色的比綠色的營養高，也不知真仍是假的，起首把秋葵的頭端和從頭至尾部切失落，然后放水里泡洗清潔。
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02
鍋里裝適量的水煮沸。
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03
然后把秋葵放進去灼2分鐘擺布。【灼過水的紫色秋葵又釀成綠色了】
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04
然后撈上來放到盤里過一下冷水。
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05
酸梅紫蘇辣椒醬、蒜米籌辦好。
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06
開仗下油，放蒜米進去爆出味來。
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07
然后放秋葵進去，加適量的鹽、酸梅紫蘇辣椒醬，生抽。
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08
翻炒1分鐘擺布，熄火。甘旨好吃的酸辣秋葵就做好了。
- End
- 發表于 2018-08-27 00:00
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- 分類：健康生活
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