芒果雞蛋餅的家常做法
芒果肉質細膩，氣味香甜，營養豐富。用芒果肉同雞蛋加入面粉攪拌成面糊，再用油煎塌成芒果雞蛋餅，口感香甜糯軟，風味獨特，非常的好吃，下面介紹一下芒果雞蛋餅的家常做法。
東西/材料
芒果 1個（年夜），雞蛋 2個 ，面粉 2匙兒 。
白糖，鹽，五噴鼻粉，油。
操作方式
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01
芒果去皮取肉（我用的芒果肉比力軟，當作泥狀，若是比力硬的芒果肉，需要用攪拌機攪當作汁）。
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02
在裝有芒果肉的碗里，打入兩個雞蛋。
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03
把雞蛋同芒果肉一路攪拌平均（也可以按照小我愛好的口胃，添加些牛奶）。
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04
在攪拌平均的芒果雞蛋液里，先放入一匙兒面粉（面粉要慢慢添加，不要一次放多，避免面粉過厚，我總共放了兩匙兒）。
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05
放入少量白糖，少許五噴鼻粉，少許鹽（放調料按照小我愛好，我喜好吃略帶些五噴鼻味的餅），然后拌和當作面糊，面糊不要過于粘稠，也不要過于稀。
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06
鍋內放入少量的油加熱，油熱后放入一匙兒和諧好的芒果雞蛋面糊，小火煎塌。不要把面糊一次全數倒入鍋中，因為含糖當作分的面糊，輕易糊鍋，并且也不易翻面。
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07
面糊心猿意馬型后，翻面再煎塌一下即可，很是輕易熟。然后再放入面糊，繼續煎塌。若是感受油少，再放入些油。
- End
- 發表于 2018-08-27 00:00
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- 分類：健康生活
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