魚 鹽 老姜
做魚湯用小魚最劃算,如許只喝湯也不會華侈。將買回來的小魚剝開掏出內臟,清洗清潔。
起一口鍋,放入一點食用油,把小魚放入鍋中,小火慢煎,開年夜火輕易糊。
等煎到小魚兩面微黃的時辰,加水開年夜火煮,并放入一塊老姜。
年夜約十幾分鐘后魚湯就已經釀成了奶白色,然后加上一點鹽就可以出鍋了!怎么樣,是不是很簡單呢,小伙伴們從速來學起來吧!
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