豆角,蔥,辣椒,鹽,醬油,食用油
將豆角洗凈,再籌辦紅尖椒和蔥。
將豆角掰當作寸段,將蔥和辣椒切當作小段。
鍋中放入食用油,油熱后,放入蔥和辣椒,熗出噴鼻味和辣味。
將豆角段放入鍋中,淋上少許醬油,插手適量的鹽,用鏟子翻炒,在炒的時代,分次往鍋中插手少量的水,使豆角不干,豆角炒的時候要長些,以免中毒,比及豆角炒軟炒熟,就可以出鍋了,又辣又噴鼻,出格好吃。
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