玉米胡蘿卜燉豬腳湯的家常做法
豬腳除了用花生燉湯，還可以用玉米和胡蘿卜一起燉，湯的味道很鮮甜。玉米和胡蘿卜把豬腳的肥油都吸收了，所以，豬腳吃起來也沒有那么油膩。一起來看看，玉米胡蘿卜燉豬腳湯的家常做法。
東西/材料
豬腳、玉米、胡蘿卜、老姜、蒜、蔥、花生油、醬油、鹽、陳醋
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：豬腳半邊、玉米一根、胡蘿卜一根。
豬腳已經叫賣豬肉的幫手砍好的了。 -
02
胡蘿卜削皮，切當作小圓圈，備用。
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03
玉米清洗清潔，切小塊，備用。
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04
老姜切小片，備用；
鍋里燒開一鍋水，放入幾片姜絲一路煮。 -
05
水開后，放入清洗好的豬腳，燙三分鐘擺布。
燙過開水的豬腳，再清洗一遍，可以把豬蹄的味道給清洗清潔哦。 -
06
把玉米、胡蘿卜、豬腳、姜片，一路放入鍋中，再插手適量的水，放到高壓電飯鍋里燉，大要燉1小時擺布。
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07
在燉豬腳的過程中，籌辦好醬料。
蔥切當作蔥末，蒜頭剁碎，把蒜蓉和蔥末一路放入碗中，插手適量的醬油、花生油、陳醋，攪拌平均即可，醬猜中加一點醋，吃起來加倍開胃哦。 -
08
一個小時后，湯也燉好了，插手適量的鹽調味，即可享受噴鼻甜的豬腳湯了。
- End
- 發表于 2018-08-27 00:00
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- 分類：健康生活
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