倒入少許西米在小鍋內煮至西米里面泛有一小粒白點即可(煮制時需出格注重火候)。從鍋里撈出后放在涼水碗里過渡。然后放在碗中備用。
用少量糯米粉揉搓"小石子",可揉搓出本身喜好的外形,做當作小石子或小湯圓等樣式對奶茶進行點綴。
打開紅茶包,將紅茶煮制好,用帶有隔離過濾網的水杯或水壺過濾失落紅茶茶葉,將過濾后的凈紅茶盛放在一邊作為備用。
將牛奶倒入鍋內,放入少許白糖(可按照本身口胃心猿意馬量放糖),插手適量煉乳,進行攪拌。
將適才煮制好的凈紅茶和西米等配料倒入鍋內,和牛奶一路用小火煮沸即可。
將奶茶從鍋內倒入杯中,即可飲用。
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