10步圖解正宗吃蟹方法
吃蟹季到來，那么小伙伴們知道怎樣去享受螃蟹大餐呢？現在就讓小編來為大家介紹一下正宗吃蟹的方法。
操作方式
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01
大卸八角：把蟹腳和蟹鉗給掰下來，放到最后吃。
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02
去蟹掩：
去蟹臍，將蟹翻身，將螃蟹的蟹臍去除，因為蟹臍中有蟹有良多是臟工具。把蟹腿和蟹鉗給掰下來。
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03
去蟹胃：把蟹胃用勺子（筷子）舀出。
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04
開蟹身：把蟹蓋打開，然后用鉸剪把里面多余的蟹腳、蟹嘴、和蟹肺去失落。
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05
去蟹心、蟹腮、蟹腸：
把螃蟹腹部的小蓋子給拉開，去失落蟹腸；去失落蟹腮；去失落蟹心。
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06
吃蟹黃蟹膏：按照本身的口胃，往蟹殼里撒一些料汁，然后把蟹黃蟹膏吃失落。
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07
吃蟹身上的肉：
把蟹身剪當作兩半，然后順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。
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08
吃蟹腿肉：把大腿的兩頭給咬失落，用小腿把大腿里面的肉給擠出來（用牙咬擠大腿的兩頭）。
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09
吃蟹鉗肉：將蟹鉗剪斷，可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉，也可以用技巧，就是剪開鉗子的雙方，然后用手往相反的偏向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分隔了。
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10
吃完蟹殼，再喝上一杯暖融融的姜茶，可以說是甘旨至極了。
- End
- 發表于 2019-08-08 00:01
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- 分類：健康生活
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