怎么做爆米花教程
操作方式
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01
玉米粒洗凈，擦干水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒平均地沾上油。
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02
在鍋內倒入少量玉米油，轉小火，將玉米粒倒入鍋內，用小鏟快速翻炒。
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03
小火加熱，蓋好蓋子。
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04
過幾分鐘，玉米起頭爆花，有微弱的爆開的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內四處飛濺。中心晃幾回鍋，使玉米粒平均受熱。
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05
待爆開的聲音遏制，便是爆好，開蓋，將糖倒入，翻炒平均。炒勻之后，頓時蓋上鍋蓋，最好是透明的鍋蓋，這樣，能看見鍋中玉米粒爆開的狀況。
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06
在玉米粒爆裂的過程中，要把鍋端起來，輕輕搖擺，使鍋的玉米粒受熱平均，這樣才能全數開花。直到爆裂聲越來越小，玉米粒差不多全數開花后，就可以關火了，
- End
出格提醒
2、必然要不斷地晃悠鍋，所以最好用個輕一點的鍋，不晃會糊的！！
3、火必然要小，不要焦急，一鍋也就5－6分鐘就好了。
- 發表于 2019-10-30 18:01
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- 分類：健康生活
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