清蒸大閘蟹的正確做法！蒸多久才會熟？
大家喜歡吃大閘蟹嗎？今天小編給大家介紹介紹清蒸大閘蟹的做法，一起來看看吧！
操作方式
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01
大閘蟹買回來今后在水里喂養2個小時，讓螃蟹把肚子里的臟工具吐出來，時代換水幾回。
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02
我們用刷子清洗清潔螃蟹。
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03
籌辦好幾根蔥并將其切當作段，姜籌辦一半將其切絲。
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04
接下來我們在蒸鍋中放入適量的水，在蒸閣上鋪上蔥段和姜絲，將大閘蟹放入，小編給大師講的這個方式不綁住蟹腿。
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05
大火燒開后蒸15-20分鐘。
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06
我們將另一半的姜洗凈去皮切碎，蒜切當作末。
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07
然后我們再與米醋、食鹽一路夾雜平均，制當作調味汁。
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08
最后將閘蟹蒸好后配調味汁食用即可。
- End
- 發表于 2019-11-04 18:01
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- 分類：健康生活
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