立秋吃什么6種傳統食物不可少

炎熱的夏日已經過去，不經意間我們就來到了秋天，秋高氣爽，到了立秋時節，很多地方都有傳統的習俗，那么小編在這里給大家介紹一下立秋必吃的美食吧。

操作方式

01
西瓜：在我們國度，有著立秋需要“啃秋”的習俗。在立秋這一天呢，我們啃食西瓜，代表著我們要啃去暑氣，啃下秋山君。迎接風涼的秋季。吃西瓜可以消弭初秋之邪氣，潤養五臟。
02
瓜：立秋我們不僅要“啃秋”，我們還要“咬秋”，在炎炎夏季里，熾烈難熬，時逢立秋，需將其咬住。立秋時吃瓜可免去冬天和來年春天的腹瀉。
03
茄子：這個習俗源于明朝，目標是為了犒勞士兵。為了對于秋山君，我們應該食用一些清熱祛暑的食物，而茄子具有清熱解毒去火的感化，很是適合秋季食用，并且茄子還可以緩解慢性胃炎，潤腸通便。
04
酒：立秋有喝“秋水”的習俗，立秋當天，喝一杯溫熱的酒，不僅可以起到暖胃的感化，同時口感也會更好，小酌一杯，細細的咀嚼這口酒的噴鼻醇和稠密。
05
肉：立秋來了，當然要“貼秋膘”啦。俗話說“炎天事后無病三分虛”，遵照故國醫學春夏養陽、秋冬養陰的道理，秋冬季候就需要進補。貼秋膘本家兒要路子就是吃各類高熱量的肉食啦。
06
渣：在山東，立秋當天風行要吃“渣”，它是一種豆沫和青菜所磨制而當作的豆腐渣，吃了事后，可以促進腸道消化，潤腸通便，而且還有著有很好的預防腹瀉的感化。
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