免費屋可能提供有限的食物選擇,如漢堡和薯條正如顧客在下單時了解到的那樣,免費餐廳的食品和飲料并不是免費的,盡管這個名字可能會讓人相信,這個名字實際上是指該設施運作所依據的商業安排當一家啤酒廠擁有并經營一家酒館時,它是一家"捆綁式酒館",意思是它與母公司的啤酒廠有聯系。當一家酒館獨立經營時,它是一個"自由之家",因為它與某個特定的釀酒廠沒有任何聯系,因此它可以供應一系列啤酒廠的啤酒。在混合酒館中,有貸款關系的酒吧不屬于釀酒廠所有,但其供應商協議的條款迫使其只能運輸一家啤酒廠的產品,或專注于提供某一特定啤酒廠的產品。
在英國,許多酒吧都直接隸屬于釀酒廠免費屋不一定是獨立擁有和經營的,即使它們不在釀酒廠的控制之下。它們可以是連鎖店的一部分,其中可能包括許多酒吧和其他餐館,甚至還可能包括國際企業。自由屋通常側重于英國本土的啤酒和傳統的英國釀造和啤酒處理風格。在英國以外的地方,它可能有英式的裝飾,讓人感覺就像走進了一家傳統的英國酒吧。
免費的房子是人們可以喝酒和社交的地方,很像酒吧免費參觀的好處是它給人們提供了一系列的選擇。喜歡品嘗各種啤酒的人都喜歡有機會品嘗選擇,而尋找"本地的,"他們經常光顧的酒吧,可能會喜歡在某些場合改變他們的選擇。許多免費的酒館都有一個輪換的啤酒清單,隨時都有一些標準可供選擇,還有一些則是季節性的或在他們出來時帶來的,以保持供應的鮮活
免費餐廳供應酒精,通常以啤酒為主對于那些不喝酒的人,免費屋通常有一些不喝酒的選擇,這樣戒酒的人就可以在酒吧里與想喝酒的朋友或同事交往。一些免費屋可能會向指定司機提供免費的非酒精飲料,以此激勵團體做出安排一個安全的回家之旅。
一個免費的酒館供應來自一系列釀酒商的啤酒,而不僅僅是一個特定的啤酒廠。
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