為了開始自己的烘焙生意,你通常需要做一些市場調查,找到一個融資來源,并獲得適當的執照。如果你還不具備烘焙知識,你可能想保留訓練有素的面包師或糕點廚師的服務。根據你想要的烘焙業的類型,你可以在計劃階段,你通常還需要...
為了開始自己的烘焙生意,你通常需要做一些市場調查,找到一個融資來源,并獲得適當的執照。如果你還不具備烘焙知識,你可能想保留訓練有素的面包師或糕點廚師的服務。根據你想要的烘焙業的類型,你可以在計劃階段,你通常還需要決定是提供多種產品,還是專注于面包、糕點、紙杯蛋糕或其他特色食品

面包店中的面包。開始任何烘焙業務的初始過程通常包括市場調查。在此期間,您可能需要檢查當地對烘焙食品的需求和競爭。如果一家成功的本地面包店碰巧要出售,這通常是進入該行業最快的途徑。其他選擇是從頭開始創建自己的面包店或開設特許經營店。特許經營通常會產生額外的成本,雖然名字識別可能有助于您在早期獲得業務。

面包店的業務可能側重于糕點和甜點在你核實了你的產品在某一特定地區的需求后,你可以尋找一個地點如果你有一個設備齊全的廚房,你可以考慮從那里開始在家里工作。否則你就需要找到一個能容納必要的烤箱和其他設備的商業空間。如果你要把你的烘焙食品送到咖啡館、雜貨店或其他地方,您還需要找到一個有裝卸平臺或其他簡單方法將訂單送到您的送貨車上的空間。

面包店可能會提供自制餡餅另一個重要的步驟,開始任何面包店業務是融資。當你獲得了營業執照,開立了銀行賬戶,并制定了一個商業計劃,你可以開始尋找資金來創業。如果你缺乏創業所需的個人資金,許多銀行和金融機構會提供小企業貸款。你也可以尋找私人投資者。當地商會是尋找金融家的良好起點

面包店可能會提供甜甜圈。當你準備開始你的面包店業務時,你可能需要提醒當地社區,你很快就會提供新鮮的烘焙食品,在當地報紙或傳單上登廣告,散發傳單,或向朋友和熟人分發名片,都會引起人們的興趣您也可以聯系當地的商家,看看他們是否有興趣攜帶您的產品,盡管您可能希望等到您有樣品或現有客戶的良好口碑后再購買。

許多面包店都是專業的在artisan,面包店有店面,直接賣給客戶。

創辦小企業通常需要獲得貸款

在開始烘焙之前,學習所有的食品安全指南很重要。