新西蘭是1896年第一個通過最低工資法的國家。最低工資法要求雇員必須至少掙一定數量的錢。這通常是以小時工資的形式。例如,如果一個地區的最低工資定為每小時7美元,大多數雇主就不能付給雇員低于這個數額的工資
在七個州,像服務器這樣的小費雇員可以獲得全額最低工資。最低工資法最大的優點之一是允許工人們的時間得到公平的補償。他們能夠掙到相當數量的錢來支付必需品,如食物、衣服和住所如果沒有最低工資,一些雇主可能會為他們的雇員支付很少的錢來做大量的工作。
馬薩諸塞州是美國第一個頒布最低工資法的州新西蘭是1896年第一個通過最低工資法的國家,其他國家也很快跟進,包括1907年和1909年的澳大利亞和英國。到20世紀上半葉,世界上幾乎每個國家都建立了某種類型的最低工資法今天,據估計,全世界大約90%的國家都有最低工資法。馬薩諸塞州是美國第一個頒布最低工資法的州。然而,這項法律只適用于婦女和兒童,在當時,世衛組織更可能因為他們所做的工作而獲得很少的報酬。在隨后的幾年里,其他幾個州也通過了最低工資法。1938年,聯邦政府通過了一項法律,確立了全國最低工資。當時,全國最低工資定為每小時0.25美元美國所有的州都有自己的最低工資法。例如,有些州的最低工資高于聯邦最低工資。某些類型的勞工,包括小費的人,不受這些法律的約束,法律允許雇主支付低于最低工資標準的工資,但是他們的工資加上小費收入必須等于或高于最低工資
由于服務器提供小費,因此在美國,他們通常不受最低工資法的約束。
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