甘油常被添加到止咳糖漿中。雖然這對購買甘油作為產品的行業來說是一個福音,但使用替代燃料中的甘油并不是最佳選擇。作為生物柴油生產的副產品,甘油通常純度約為80%,而故意精制的甘油則是99.5%純度。由于其雜質含量和世界市場供應過剩,其價值幾乎降到零,一些生物柴油生產商不得不花錢將其作為廢物處理并焚燒。當供需平衡時,價格會上漲,因為甘油的用途非常廣泛。它通常被用作低脂食品中的人造甜味劑和增稠劑甘油可制成工業泡沫,并可代替從石油中提取的聚丙烯塑料。甘油是許多工業化學品的核心成分,包括炸藥、液壓液和冷卻液。它也是工業中的關鍵增塑劑之一,這種材料使塑料具有更好的柔韌性、柔軟性,除了這些常見用途外,多年來最大的市場之一是化妝品、藥品、保健品和美容產品。甘油通常被添加到止咳糖漿、乳液、牙膏中,還有更多。跑步運動員有時會把甘油作為在高溫下保持水分的一種方法。研究表明,甘油可以在22%-32%的水平上提高耐力,奧運會運動員也因此而使用甘油。兒童胃藥通常也是由液態甘油膠囊制成的隨著含量的增加,許多研究人員和公司都在尋找這種物質的進一步用途。正在調查的兩大領域是作為5%的添加劑添加到雞肉和其他牲畜飼料中,以及作為丙二醇市場的合適替代品。丙二醇(PG)目前用于寵物食品、油漆、化妝品,PG的市場每年約為1000000噸(907184740公斤),并且還在不斷增長。隨著甘油的開發,它已經進入了從強化牛奶到乙醇和防凍劑的所有領域。
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