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東西/材料
本家兒料：帶魚
輔料：淀粉，蔥姜，番茄醬，生抽，陳醋，白糖，鹽，雞精，十三噴鼻，噴鼻菜
操作方式
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01
起首我們將帶魚的兩面改十字花刀切一下
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02
放入一個盆中，放入少許淀粉，抓拌平均
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03
鍋中燒油，油溫六當作熱放入帶魚，炸至金黃色撈出
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04
然后鍋中留少許油，放入蔥姜，少許番茄醬，生抽翻炒出噴鼻味
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05
放入我們提前炸好的帶魚，插手適量的水，少許陳醋，白糖，鹽，十三噴鼻，雞精調一下味
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06
然后改當作小火收汁，至湯汁濃稠
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07
最后出鍋裝盤撒一點噴鼻菜作為裝飾！
- End
- 發表于 2018-01-23 00:00
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- 分類：健康生活
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