肥腸 青椒 植物油 紅油 鹽 味精等
先將肥腸刮洗清潔,然后插手白酒,放入鍋中煮熟今后切當作小段。
把鍋燒干,然后插手植物油,期待油燒紅今后倒入肥腸,然后炒干水分。
插手我們籌辦好的佐料,放進去今后用鍋蓋燜煮十分鐘。
再把紅油燒燙,插手姜片,豆瓣,然后炒散。
把燜好的肥腸和處置過的紅油夾雜在一路就可以上桌了。
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