雞蛋適量,米醋,白糖適量,食用油適量。
籌辦好雞蛋,雞蛋雖好,但也不要多吃,天天1-2枚就可以,吃多了不易消化接收。
籌辦好白糖,煎雞蛋放入白糖的量,可以按照本身喜好的口胃適量放入。
籌辦好米醋,其他的醋也可以,可是我喜好用米醋來做。
鍋中倒入食用油,油不消太多,10克擺布就可以。
油八分隔時,將雞蛋磕入鍋中,中小火煎制。
當雞蛋凝固后,將雞蛋翻過來,倒入醋,白糖。
當白糖融化,泛紅,雞蛋上平均裹上糖醋汁時,煎糖醋雞蛋就做好了,出鍋裝盤。
煎雞蛋可以用米醋,也可以用老醋,看本身喜好。
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