活蝦、豆腐、姜、食用油、蔥、鹽、味精
起首將蝦去頭和蝦線,然后把豆腐切當作塊狀。
接著放入適量的食用油,待油冒煙,倒入姜絲和蔥花爆噴鼻。
然后倒入處置好的蝦一路翻炒三分鐘。
接著往鍋里放入適量的水,然后把豆腐也一路倒下去煮五分鐘。
往鍋中插手一勺的鹽和一勺的味精,煮半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的鮮蝦豆腐湯就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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