如何制作肉丸。
今天小編告訴大家如何在家輕松制作好吃可口的肉丸。
東西/材料
豬肉，鵪鶉蛋，淀粉，食用油，蠔油，醬油，姜蒜。
操作方式
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01
將豬肉洗凈放入絞肉機攪碎，放入雞蛋，姜蒜，攪拌平均。
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02
將鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。
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03
將鵪鶉蛋裹上淀粉再裹上肉丸，揉捏當作圓球狀。揉捏好的肉丸留著備用。
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04
起首將油在油鍋中煮熟，再將肉丸放入油鍋中煎炸至微黃色，然后撈起放入碗中備用。
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05
用炸了肉丸的油，在傍邊放入蔥姜蒜，炒出噴鼻味后再將肉丸放入油鍋中炸至焦黃即可。
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06
最后將肉丸撈起擺盤即可。
- End
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- 發表于 2018-01-31 00:00
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- 分類：健康生活
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