淡奶油90g,牛奶70g,雞蛋,白糖,低筋面粉7g,芝士
起首,我們將90g的淡奶油放入一個容器中,放入熱水鍋中,隔水加熱
然后我們再倒入70g純牛奶,30g的白糖,攪拌一下,隔水加熱至微開關火
接著我們將兩個搞亂的蛋黃,7g的低筋面粉倒入此中,攪拌平均
然后我們將攪拌好的奶糊用過濾網過篩一下
接著我們在蛋撻皮上放上一些芝士,倒入過篩好的奶糊,八分滿即可
然后我們起頭把烤箱預熱一下,放入蛋撻,上下火220度烤20分鐘
最后甘旨的芝士流心蛋撻就建造完當作啦!看著是不是很有食欲呢?
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