怎樣自制干凈無添加劑的豆沙餡
豆沙餡是很多人都喜歡吃的，現在市面上賣的豆沙餡大多都含有添加劑，那么如何自制干凈無添加的豆沙餡呢？下面小編來為大家進行解答。
操作方式
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01
起首籌辦年夜約半斤的紅豆，紅豆的幾多與你要做的紅豆餡的量直接相關，可以進行細微的調整，然后將紅豆洗凈，用熱水泡軟。
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02
然后將泡好的紅豆放入鍋中，年夜火煮開，然后小火慢燉，年夜約需要2個小時擺布，紅豆就完全煮軟了。
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03
然后將煮好的紅豆用摒擋機或者榨汁機打壞，若是沒有摒擋機或者榨汁機也可以用紗布包裹好然后直接用搟面棍來壓，只是相對來說更吃力一些。
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04
將打壞的紅豆倒在碗里裝好，打開鍋，在鍋里放一些油，然后將打壞的紅豆倒入鍋中，年夜火翻炒至紅豆餡當作型即可。一般來說若是量不太多，半個小時就差不多了。
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05
在紅豆餡快炒好的時辰插手白糖翻炒，然后將炒好的紅豆餡裝盤，無添加的紅豆餡就做好啦。
- End
- 發表于 2018-02-02 00:00
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- 分類：健康生活
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