中西合璧
夏陽白價格便宜親民，性微寒，可解煩熱口渴，加上炸豆腐，運用合理的烹調方法可解炸豆腐的上火，好吃又營養。
東西/材料
夏陽白，炸豆腐，年夜蒜，油，鹽，水，淀粉少量，醬油少量
操作方式
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01
夏陽白洗凈，最好洗兩次，以便去除農藥，炸豆腐籌辦好，夏陽白和炸豆腐比例年夜約5:1口感會比力好。
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02
夏陽白對半切開，年夜蒜用刀拍扁，如許會更好地入味。淀粉適量用清水調開。
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03
鍋中放少量油，油熱后放入年夜蒜，爆炒出味，然后夏陽白年夜火入鍋，快速翻炒
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04
夏陽白稍微翻炒后插手炸豆腐，再一路翻炒
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05
翻炒到鍋中水較著削減后加一點點清水，蓋上蓋子煮，煮到白菜變軟熟透。
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06
然后開蓋加鹽和醬油調味，再翻炒幾下。
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07
最后即將起鍋時插手調好了淀粉的水，起芡后就可以出鍋啦
- End
- 發表于 2018-01-31 00:00
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- 分類：健康生活
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