牛肉餡,面粉,鹽,溫水,食用油
起首,我們把面粉倒入一個盆中,插手適量的鹽,適量的溫水
然后用筷子攪拌一下,揉當作滑膩的面團,醒發20分鐘
接著我們把醒發好的面搟當作皮,用刀子割幾個口,如圖所示
然后我們將牛肉餡放在上面,依次疊起來,用搟面杖輕輕的搟一下
平底鍋刷油,把搟好的餅放入此中,煎至兩面金黃即可
最后甘旨的牛肉千層餅就建造完當作啦!掏出來切塊就可以享用啦!
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