雞蛋,食用油,牛奶,白糖,低筋面粉
起首,我們將三個雞蛋的蛋清蛋黃分手,別離放入兩個無油無水的容器中
蛋黃中插手20g食用油,30g牛奶,15g白糖攪拌平均
然后我們再篩入50g低筋面粉,翻拌平均
接著我們將蛋清插手15g白糖,用電動打蛋器打發至心猿意馬型
然后我們將打發好的蛋清分三次放入蛋黃糊中,翻拌平均
平底鍋放上一張吸油紙,倒入面糊,蓋上鍋中,小火燜15分鐘
最后甘旨的平底鍋面包就建造完當作啦!看著是不是很有食欲呢?
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