家常菜白蘿卜炒五花肉的做法
冬吃蘿卜夏吃姜，冬天要多吃一點白蘿卜，平平氣，益氣養身。到了冬天，喵嗷家里隔三差五的吃蘿卜，各種各樣的吃法，燉湯、素炒、炒肉等輪流來。今天就來一道白蘿卜炒五花肉。
操作方式
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01
將蒜白和青椒切絲備用。
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02
將白蘿卜洗清潔，手工切絲，不要切得太細了，可以不消去皮，洗清潔就好。
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03
在盤子里昌大概150ML的水，插手適量的淀粉。
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04
將五花肉切片，蔥切當作蔥花。
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05
把鍋燒熱，倒入五花肉爆一下油。
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06
將切好的蘿卜絲倒進去。
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07
翻炒兩三分鐘后把青椒絲和蒜白絲倒進鍋里，繼續翻炒。
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08
白蘿卜炒軟后，放入適量的鹽、雞精，切好的蔥花也倒進去。
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09
白蘿卜差不多熟了之后，把淀粉水倒進去，勾一下芡。
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10
炒勻之后就可以起鍋裝盤了。
- End
- 發表于 2018-01-31 00:00
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- 分類：健康生活
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