怎么做麻辣豆腐？
豆腐的營養價值很高，做法很多，煎炸燉煮烤炒等都非常好吃，今天做一道麻辣豆腐，適合吃了好幾天的清淡伙食的人食用。
操作方式
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01
將蔥洗清潔，并切當作蔥花。
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02
將豆腐洗清潔，家里面買的是手工豆腐，稍微老一點的，切當作小塊，大要兩三立方厘米巨細。
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03
在鍋里插手適量的油，放入辣醬、姜末、蒜泥、花椒等爆噴鼻。
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04
爆噴鼻兩三分鐘之后倒入切好的豆腐。
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05
翻炒豆腐，在鍋里面翻炒的時辰速度慢一點，稍微煎一下。
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06
翻炒三四分鐘后，所有的豆腐塊每一面都煎了一下，放入適量的醬油。
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07
醬油炒勻之后，插手適量的鹽（注重不要放太多，辣醬和醬油都是咸的），在放入適量的花椒粉。
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08
鹽和花椒粉都炒勻之后，就起鍋了，將蔥花撒到面上就可以了。
- End
- 發表于 2018-01-31 00:00
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- 分類：健康生活
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