怎樣制作佛系養生菜譜？
養生不僅要養身體，更要養心境，下面小編推薦幾道素食菜譜，愿大家吃出健康，養出慈悲。
東西/材料
西紅柿、南瓜、白菜、蘑菇、豆腐
操作方式
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01
西紅柿燴豆腐：把豆腐和西紅柿別離切塊，姜蒜蔥切末；鍋內熱油后，先用姜蒜末爆鍋，然后放入豆腐和西紅柿塊一路燉制；快出鍋時放入少許鹽，然后裝盤撒上蔥末即可。
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02
翡翠玉卷：把噴鼻菇、胡蘿卜、竹筍都切當作細絲后插手生抽、鹽、糖一路爆炒后裝盤；然后把白菜葉用熱水燙軟；再用燙好的白菜葉把噴鼻菇絲等包住后撒上少許鹽和胡椒粉上鍋蒸8分鐘擺布就可以了。
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03
素三絲：豆腐皮、辣椒、胡蘿卜都切當作絲，鍋內熱油后插手調料爆炒，出鍋前加點水淀粉勾芡即可。
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04
木耳炒芹菜：木耳提前泡發好，然后洗凈后揪當作小塊，芹菜洗凈后切當作小段；鍋內熱油，用姜蒜爆鍋后放入芹菜段翻炒，然后放入木耳，再放少許生抽、鹽、料酒調味，裝盤后撒上點熟芝麻就可以了。
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05
南瓜雜菌盅：先把南瓜切當作下圖如許的外形，然后入鍋蒸至能用筷子穿透即可關火；把各類蘑菇洗好后插手調料炒燉一會，然后出鍋放入南瓜盅里面就可享用了。
- End
- 發表于 2018-02-01 00:00
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- 分類：健康生活
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