巧克力140g,黃油80g,四個雞蛋,30g白糖,蛋糕粉60g
起首我們將一個140g的巧克力放入一個容器中,鍋燒水,把容器放在水上,隔水加熱
然后我們插手80g的黃油,開小火與巧克力一路隔水加熱至完全融化備用
接著我們將四個雞蛋打入另一個容器中,插手30g的白糖用打蛋器打發至出泡沫
然后我們將融化好的巧克力黃油倒進去,攪拌平均
然后我們再倒入60g的蛋糕粉,把它翻拌平均,倒入模具中
接著我們把烤箱預熱,放入蛋糕糊,烤箱調至220度上下火烤20分鐘
最后甘旨的巧克力流心蛋糕就建造完當作啦!看著是不是很有食欲呢?
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