鯽魚、食用油、生姜、蒜頭、噴鼻蔥、鹽巴、地瓜粉
起首將買回來的鯽魚洗清潔,然后用適量的的鹽巴腌一下。
然后把生姜切當作片,蒜頭切當作蒜蓉。鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入姜片和蒜頭爆噴鼻。
接著把鯽魚倒進鍋中煎至兩面金黃就可以了。
然后將底油加熱,倒入適量的剁辣椒翻炒半晌。
接著把噴鼻蔥切當作蔥花。
最后把炒好的剁辣椒淋在魚身上并灑上適量的蔥花。一道甘旨可口的干煎鯽魚就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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