雞蛋五個,白糖40g,30g食用油,35g牛奶,110g低筋面粉
起首我們將五個雞蛋的蛋清蛋黃分手,別離放入兩個無油無水的盆中,蛋黃中插手35g牛奶,30g食用油
然后我們再放入20g白糖,攪拌平均,再倒入110g低筋面粉,翻拌平均備用
然后我們將蛋清插手20g白糖,用電動打蛋器打發至立個筷子不會倒
接著我們將打好的蛋清分三次倒入蛋黃糊中,快速翻拌平均
然后我們在電飯鍋中刷一層油,倒入蛋糕糊,蓋上一層保鮮膜
接著將電飯煲預熱,開燒飯鍵,主動跳到保溫今后再次按燒飯鍵,等再次跳到保溫今后燜兩分鐘
將做好的蛋糕倒扣在盤中,甘旨的電飯煲蛋糕就建造完當作啦!
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