籌辦一塊新穎的豬肉洗凈,放在案板上,先橫著切,可是不要堵截。注重距離盡量密集一些,如許更便于剁碎。
換一個偏向,和適才的偏向垂直的位置,再平均的豎著切,也不要堵截。
然后把肉塊翻過來。
然后再進行橫切和豎切。
就如許來往返回的剁,很快豬肉就被剁碎了。
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