五花肉,蒜苔,蒜,干辣椒,蠔油,醬油,料酒,鹽,雞精,味精
起首,我們將買回來的五花肉用刀切當作片備用
然后我們將蒜苔清洗清潔,用刀切當作段備用
然后我們在鍋中放入少許油,油熱下入切好的五花肉,炒出油
接著我們再放入蒜末與干辣椒,翻炒出噴鼻味,放入蒜苔
然后我們再放入適量的蠔油,醬油,生抽,翻炒幾下,再插手鹽,雞精,味精調味,翻炒平均就可以出鍋了
最后出鍋裝入盤中,甘旨的蒜苔炒肉就建造完當作啦!
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