螃蟹,花生,,小米辣,芝麻,生粉,蔥姜蒜,花椒,干辣椒,洋蔥,老干媽,郫縣豆瓣醬,鹽,白糖
起首,我們將螃蟹刷洗清潔,肚臍去失落,用刀對半切開
然后我們在螃蟹的刀口處沾一層生粉
接著我們在鍋中燒油,油溫六當作熱下入螃蟹,炸至刀口處金黃撈出
然后我們在鍋中留少許底油,放入籌辦好的蔥姜蒜,花椒,干辣椒,洋蔥爆噴鼻一下
接著我們再放入適量的老干媽,郫縣豆瓣醬,適量的鹽,白糖調味
然后我們再放入炸好的螃蟹,倒入適量的花生米與芝麻,翻炒平均
最后裝入盤中,撒上一些蔥花,小米辣,甘旨的干鍋噴鼻辣蟹就建造完當作啦!
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