雞肉、白蘿卜、豆腐、食鹽、噴鼻油、配料
先把雞肉洗清潔后切當作小塊狀,往鍋里插手適量的水,然后把雞肉放進去去除血水,就可以把雞肉撈出來。
再把雞肉放入別的一個清潔的湯鍋里面,插手生姜、年夜蔥和其他的配料等,用年夜火一向熬制,比及水熬開為止。
把白蘿卜、豆腐等清洗清潔而且切當作塊狀放在盤子里面,比及雞湯熬制半個小時擺布后就可以插手切好的白蘿卜了。
比及白蘿卜差不多熟了今后再插手切好的豆腐,然后插手適量的食鹽,再一路燉十分鐘擺布就可以出鍋了。
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