腌蘿卜絲的家常做法
俗話說的好冬吃蘿卜夏吃姜，冬天來了家里經常會腌制一些蘿卜絲，口感酸甜深受家人們的喜歡，下面我和大家分享一下，腌蘿卜絲的家常做法。
東西/材料
白蘿卜2個 白糖適量 辣椒適量 白醋適量 食用鹽適量
操作方式
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01
起首我們籌辦材料第一步選蘿卜，選蘿卜的時辰不要選擇個頭太年夜的，太年夜的蘿卜輕易空心，必然要選擇個頭平均的新穎蘿卜，其次籌辦一個年夜玻璃瓶，洗凈擦干水分備用。
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02
然后我們將選好的蘿卜，洗凈切當作細條，然后放在通風處，晾曬一天，將蘿卜上面的水分蒸發失落。
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03
此刻起頭拌晾曬好的蘿卜條，放入鹽，辣椒，白糖，白醋，然后攪拌平均，用保鮮膜蓋好，30分鐘之后再次攪拌一次。
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04
最后將攪拌好的蘿卜條放入玻璃瓶里，必然要將蓋子蓋緊，否則進入空氣后就壞失落了，腌制24小時就可以吃了，吃的時辰拌一點芝麻油味道很是好。
- End
- 發表于 2018-02-13 00:00
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- 分類：健康生活
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