排骨湯、西紅柿、時蔬、豆腐、噴鼻菇、湯料,配料
把蔬菜洗清潔放在碗里,西紅柿切當作塊狀,把年夜蔥切當作片狀,年夜蒜剁當作碎末狀。
往鍋里倒入適量的油,比及燒熱今后放入花椒、辣椒、年夜蒜和年夜蔥翻炒一會后,再把切好的西紅柿插手一路翻炒。
期待番茄差不多熟了今后,就再插手事先籌辦好的湯料再翻炒一小會兒,炒好后把其盛出來放在盤子里。
再倒入事先籌辦好的煮湯的鍋里,然后插手殘剩的年夜蒜年夜蔥等,插手排骨湯熬制。
熬制五分鐘擺布就在按照鍋里食材的量插手食鹽,比及湯燒開今后就可以插手其他的食材,好比噴鼻菇、豆腐等,然后就可以吃了。
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