紅豆40克,黑米40克,紅皮花生40克,西米40克,紅糖40克。
紅豆、黑米、紅皮花生、西米、土紅糖籌辦好。
用鍋裝2碗水煮沸。
把西米倒進去用勺子攪拌,不給粘底。
蓋上蓋子煮沸后再煮2分鐘熄火停20分鐘。
然后打開蓋子攪拌一下,再開仗煮2分鐘熄火停20分鐘,就如許頻頻幾回一向煮到西米變透明狀況倒到碗里。
把剩下的食材放到水里清洗清潔。
放置鍋里加4碗水。
蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燉1個小時。
然后打開,西米回鍋攪拌一下再煮10分鐘。
最后加紅糖一向煮到紅糖融化完,紅豆全數斷開就可以了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!