怎樣做米粉蒸肉最好吃？
東西/材料
蔥姜，花椒，年夜料，料酒，五花肉，鹽，老抽，蠔油，生抽，十三噴鼻，雞精，蒸肉粉，油菜
操作方式
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01
起首我們將買回來的五花肉放入冷水鍋中，開鍋撇去浮沫，插手蔥姜，花椒，年夜料，料酒，鹽，小火煮20分鐘
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02
然后我們將煮好的五花肉掏出來，用刀切當作厚片
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03
接著我們將切好的五花肉片放入碗中，放入蔥姜末，適量的老抽，蠔油，生抽
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04
然后我們再放入適量的鹽，十三噴鼻，雞精調味，再放入適量的蒸肉粉，抓拌平均，腌制20分鐘
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05
接著我們將腌好的肉皮朝下擺入碗內，將碗裝平，壓實
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06
然后我們將肉放入蒸鍋中，蒸一個小時
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07
最后掏出來擺入盤中，甘旨的粉蒸肉就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-02-13 00:00
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- 分類：健康生活
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