蛋黃蟹肉,蛋黃加蟹肉上籠清蒸,可以最年夜的保留食材自己的美味,而且蛋黃可以鎖住食材的味道,防止流掉。
蒜泥蟹腿,蟹腿切開加料酒蒜泥上火烘烤,或者清蒸,蒜可以晉升蟹肉的美味,而且可以使蟹肉鮮嫩。
蟹腿米飯,蟹腿肉切丁加米飯炒,蟹腿等我美味融入米飯,不僅僅味道鮮美,并且量很充沛。
最簡單的最便利的方式就是上鍋清蒸,吃起來甘旨做起來也很便利,年夜人小孩都喜好。
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