紫薯 2個 面粉 150克 煉乳 30克
起首把紫薯蒸熟再放在一個年夜碗里用勺子壓碎備用。
再把紫薯粉用手搓當作泥,再把煉乳取30克加在裝紫薯的碗里。
洗清潔把調制好煉乳的紫薯做當作一個個巨細差不多的湯圓餡。
再把面粉加適量溫開水搓當作面團用保鮮袋封好等20分鐘。
時候到了,起頭做湯圓了。先把面團做當作巨細差不多年夜的面皮,把做好的湯圓餡放在面粉上再包好,做當作一個個巨細差不多的湯圓。面皮必然要包緊里面的餡。
最后煮湯圓。等水開后把做好的湯圓放下去煮,可放一年夜勺白糖,這個看小我的快樂喜愛去放,我喜好吃甜的就多放一點。
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