酸菜炒五花肉的做法
酸菜是家里帶上來的，比市場買的好吃很多。酸菜會把五花肉的油給吸走，所以酸菜炒五花肉是一道非常好吃，肥而不膩的家常菜式。下面一起來看看酸菜炒五花肉的做法。
東西/材料
酸菜、五花肉、鹽、醬油、花生油、姜、蒜頭
操作方式
-
01
籌辦好所有材料：五花肉一條、酸菜適量、蒜頭兩瓣、姜適量。
-
02
酸菜一般比力咸，先用水泡半小時，然后清洗清潔，捏干水分，插手少量花生油。
-
03
蒜頭和姜，剁碎，備用。
-
04
五花肉切薄片，清洗清潔，插手適量的醬油和姜沫，腌制十分鐘。
-
05
熱鍋下油，放入蒜頭和姜煸噴鼻。
-
06
倒入五花肉，一向翻炒，先把水分給炒干，最好能炸出一點油。
-
07
然后再倒入酸菜，翻炒平均。
然后插手適量的清水，蓋上鍋蓋，燜十分鐘。 -
08
把水分燜干，如許酸菜就可以把五花肉的油給洗清潔，酸菜也變得很爽脆了。
-
09
裝盆享受甘旨、不油膩的酸菜五花肉吧。
- End
- 發表于 2018-03-01 00:00
- 閱讀 ( 730 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章