鰱魚肉100克,京彩1個,姜蓉適量,生抽1勺,料酒1勺。
把切好的魚片和京彩籌辦好。
京彩切當作一粒粒,放到魚肉里加適量的鹽、姜蓉。
加1勺生抽,1勺料酒腌制一下。
用鍋裝適量的粥從新煮沸。
然后放京彩魚片進去,加2勺噴鼻油。
攪拌平均煮沸再煮1分鐘。
噴鼻噴噴的京彩、魚片粥就做好了。
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