手工軟姜糖的做法
閑來無事做點小甜點，然后再閑來無事吃來玩。或者說，送給親朋好友還是可以的啊，一片心意啊。更主要的是，軟姜糖不僅能夠溫胃止嘔，還有生發驅寒的作用。
操作方式
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01
關于手工軟姜糖的材料，起首必定是要有生姜的，最好仍是新穎的生姜。然后是白糖，冰糖。
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02
把生姜切當作薄片，浸泡四個小時以上時候。同時把白糖和冰糖用開水浸泡攪拌平均，糖的質量和水的質量之比是7:10.
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03
然后把生姜和糖水一路放進鍋里煮。煮大要20分鐘擺布，鍋里應該會起頭冒年夜泡，初步形當作糖稀。然后繼續繼續煮，煮的過程中要不斷翻炒，以免糊鍋底。需要注重的是，需要一向年夜火，小火是不可的。
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04
一向到鍋里沒有水將近干了的時辰，就挺火。停火之后仍是要一向翻炒，一向翻炒到糖水變涼，結晶。然后結晶水平差不多的時辰，就可以不消翻炒了，就可以用東西乘裝了。
- End
- 發表于 2018-03-23 00:00
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- 分類：健康生活
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