金針菇100克,白花菜50克,瘦肉50克,姜蓉適量,生抽半小勺,料酒半小勺。
金針菇、白花菜、瘦肉、姜蓉籌辦好。
瘦肉切當作片,加適量鹽、姜蓉。
小半勺生抽,小半勺料酒腌制幾分鐘。
用鍋裝適量的水,放姜蓉進去煮沸。
加 2勺噴鼻油。
然后放金針菇進去煮2分鐘擺布。
放瘦肉進去煮一分鐘。
再放白花菜進去,煮開一下就可以了。
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