平菇怎么做好吃

平菇是一種常見的食材，能夠增強體質，接下來跟著小編一起看看都有哪些做法吧。

操作方式

01
蠔油炒平菇，把平菇洗清潔，瀝干水備用，蔥切當作蔥花，姜片切當作絲，鍋中倒入油，油熱倒入蔥花和姜絲爆噴鼻，倒入平菇翻炒之后加少許水燜一會，加蠔油，鹽調味，水淀粉勾芡即可。
02
噴鼻辣平菇，平菇洗清潔撕當作條備用，干辣椒切小，熱鍋冷油倒入放入蒜瓣炒噴鼻倒入平菇一路翻炒，加少許食鹽待平菇出水，放入辣椒，少許鹽調味，收汁即可。
03
平菇炒蛋，平菇洗清潔撕當作小朵，雞蛋加少許生抽打散備用，鍋中倒入適量水，水開放入平菇焯水后撈起瀝干，鍋中倒入適量油，油熱把平菇倒入翻炒后加少許鹽，倒入雞蛋煎至凝固即可。
04
青椒炒平菇，青椒洗清潔，切當作小塊，平菇洗清潔切小焯水備用，鍋中倒入適量油，油熱倒入青椒年夜火翻炒，再插手平菇一路炒，插手少許醬油和蠔油，加淀粉水勾芡即可。
End