糖醋腌蘿卜的做法
隨著生活水平的提高，使得人們的飲食文化也變得日益豐富起來了，如糖醋腌蘿卜便是比較常見的一道家常菜，不僅味道酸甜，還具有較高的營養價值。今天來給大家說說糖醋腌蘿卜的具體做法。
東西/材料
蘿卜 糖 鹽 米醋 生抽 味精 噴鼻油雞精
操作方式
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01
按照小我的食用量來籌辦適量的食材，之后起首將蘿卜清洗清潔并去失落外皮，用刀將蘿卜從中心切開，然后切當作一厘米擺布的薄片，切忌注重不要太厚，以免影響到之后的入味。
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02
在將蘿卜切好后放入碗中，之后撒入適量的食鹽來腌制年夜約半個小時，如許不僅可以幫忙去除蘿卜里面的水氣，還可以或許起到降低辛辣感的感化。
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03
之后取少量的生抽，噴鼻油，米醋和糖在碗中，使其呈現出湯汁狀，然后將用鹽腌制過的蘿卜包裹在清潔的紗布里面，用手輕輕擠壓使其里面的水分完全被去除失落。
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04
在將水分擠失落后，將蘿卜放入適才調好的湯汁中，并用勺子來充實的進行攪拌，年夜約期待半個小時后，調料完全進入到了蘿卜里面，便可以起頭食用了，不僅十分的清冷解牽蘿補屋，還具有較強的攝生功能。
- End
- 發表于 2018-03-23 00:00
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- 分類：健康生活
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