為什么保持體重這么難？

對于很多人來說，減肥并不是一件困難的事情，比如演員和運動員。當面臨演戲和比賽的時候，他們可以通過節食、加大運動量的方式來達到快速減肥的效果，然而真正困難的是要保持這樣的體重，也就是說當你減肥成功后如何保持這個體重才是最困難的。這究竟是為什么呢？

對于大部分的現代人來說，減肥已經是一項終身事業，而將體重降低已經不意味著減肥成功，如果能夠保持這樣的體重才算是減肥成功了。為了解決這個問題，某知名科學媒體特別進行了專項調查。據它們的調查結果顯示，目前大部分人的減肥都可以被稱為“溜溜球減肥”，即降低體重的速度很快，但是體重反彈的速度同樣非常快，就像是溜溜球一樣。1999年的一份調查顯示，全美減肥的人數中僅有20%能夠將體重降低10%，并且保持這個體重長達1年的時間，由此可見其余80%減肥成功的人都是“溜溜球減肥”，根本沒有達到效果。

在對這些成功將體重維持一年以上的減肥成功者進行調查后發現，他們都不是一次性就減肥成功的，都是反反復復幾次失敗后才最終成功的。研究人員不僅對減重后維持體重1年以上，而且要求減重的重量必須達到13.6斤以上的減肥人員進行了跟蹤調查。這次調查的人數高達700人，其中91%的人都是經歷了好幾次減肥失敗后才達到這個效果的。全球肥胖預防中心主任、彭博公共衛生學院的李博士告訴記者，“之所以我們這么難以保持體重，是因為我們的大腦不允許這樣的情況出現，一旦身體失去重量，那么下意識的就會想辦法填補回來，這是人類一種維持生命的本身。另外，現代社會里我們太容易獲得一些高熱量、高脂肪的食物，所以很難將已經下降的體重維持住。”另外，紐約哥倫比亞大學醫學中心的兒科和醫學教授邁克爾·羅森鮑姆博士告訴我們，當一個人的體重減少了10%的時候，那么他在正常情況下就會需要比普通人多20%的熱量來維持正常的活動，否則新陳代謝就會變得很慢，從而讓你吃東西的欲望越發強烈。

如果僅僅如此，那么可以說就是一個死循環，然而事實是我們的身體具有很強的適應能力，當你能夠維持一定的體重一年之后，身體就開始熟悉新的環境，隨后就能影響身體的各方面機能，從而真正實現成功減肥。如此看來，對于減肥人士來說最難挨的就是減肥后的一年時間，這也是為什么真正減肥成功的人僅僅只有20%的人。

如果你現在正在減肥，那么你要做的不僅僅是將體重快速降下來，更重要的是要保持體重不會反彈。按照今天的理論來說，你只需要將自己的目標定在一年，只有突破了這個一年的極限，才能算是真正成功，否則一切都是浮云。

（科幻星系康斯坦丁/文）

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