我怎樣才能保持一個潔凈的廚房(Keep a Kosher Kitchen)？

許多修行的猶太人遵守律法書或猶太圣經中規定的一套法律。kashrut討論了猶太人可以吃哪種食物，符合要求的食物被稱為潔食。有些人喜歡建立一個潔食廚房，以確保在家中遵守kashrut。建立一個潔食廚房可能是一個挑戰，你應該...

許多修行的猶太人遵守律法書或猶太圣經中規定的一套法律。kashrut討論了猶太人可以吃哪種食物，符合要求的食物被稱為潔食。有些人喜歡建立一個潔食廚房，以確保在家中遵守kashrut。建立一個潔食廚房可能是一個挑戰，你應該計劃花幾天時間來做銀器應該與炊具分開存放。Kashrut相當復雜。基本的經驗法則是肉，或者肉餡和奶制品，或者麥片不能混合或一起食用，需要分開的鍋、器皿和盤子。其他食物，如蔬菜和谷物，都是中性的，也就是說，它們是中性的，可以與任何一種一起食用。遵循kashrut的猶太人不吃沒有鱗片和清晰的鰭的魚，任何沒有魚鰭的動物丁香蹄子和某些種類的家禽。一個潔食廚房將有助于保持家庭的潔凈度。

猶太食品是根據猶太教律法中的猶太飲食法準備的如果你要建立一個新的廚房，使其達到潔食的任務相對容易。為肉類和奶制品指定單獨的櫥柜把烹飪用具、鍋和平底鍋放在這些櫥柜里，并在這些工具上做標記，這樣你就可以看到它們是用來做肉還是奶制品的。在餐廳里，為餐具、盤子和餐墊指定單獨的櫥柜：這樣有助于獲得不同的圖案

猶太教教士可以幫助你決定哪些食物可以在廚房里被改造成潔食廚房。如果你有一個雙水槽，那么指定一邊是肉一邊是一邊對于奶制品，使用碗架以防止盤子接觸水槽。理想情況下，還應使用兩個灶具，以確保肉和奶制品分開。如果這不是一個選擇，避免同時煮兩個。分開冰箱，確保肉類和奶制品容器密封嚴實，以避免交叉污染。

水果和蔬菜被認為是猶太廚房的配菜如果你要把一個已經建立的設施改造成一個潔凈的廚房，準備好更換一些食物、盤子和烹飪用具。從清空廚房開始，把它徹底擦洗干凈。和拉比商量一下，看看哪些菜、鍋和器具可以做得潔食，通常是通過擦洗和煮沸的方法。將廚房分成兩部分并貼上標簽，在你設置和使用你的潔食廚房時觀察kashrut孜然作為一種常見香料有著根深蒂固的歷史，并且在圣經的兩份遺囑中都提到過。對一些人來說，保持一個潔凈的廚房是宗教實踐的重要組成部分。確保所有帶進廚房的食物都是符合猶太教規的，并將奶制品和肉類分開。讓客人了解潔食廚房，并準備好向第一次使用廚房的人快速介紹。如果不確定制作潔食廚房的任何環節，或擔心違反kashrut，咨詢當地的拉比。

根據猶太飲食法，奶制品應與肉類分開存放。