當烤波爾圖牛排時,有一些小貼士可以幫助增加牛肉的風味,也可以為牛肉提供額外的汁液,以便進行適當的燒烤。有些建議包括從正確準備烤肉架到確定牛排的甜度。燒烤波特豪斯牛排的其他技巧包括給肉調味的方法和帶果汁的建議...
bak kut teh的字面意思是"肉骨頭茶",是一種中國豬排湯。雖然在臺灣和印尼部分地區也很流行,但這種湯在馬來西亞和新加坡特別受歡迎。傳統上是用陶罐盛裝的,在19世紀由中國移民引入馬來西亞它含有許多以其藥用價值而聞名...
mehndi牌是一種用鮮花和蠟燭裝飾的彩色盤子,在印度和阿拉伯文化中,它被用來攜帶或贈送指甲花,也被稱為指甲花,是一種紅棕色染料,可用于頭發或皮膚上,用于美容。mehndi盤子尤其是婚禮的絕佳禮物,新娘在婚禮前一天得到指甲花圖...
"蕁麻湯"一詞幾乎適用于任何用水煮蕁麻制成的肉湯湯。蕁麻是一種科學分類的草藥,其食用頻率遠低于大多數其他草藥,但卻以許多有益健康而聞名。蕁麻湯是一種受歡迎的蕁麻準備,因為蕁麻在煮沸的過程中,如果不是全部的話,它們...
"巧克力產業"一詞是對商業巧克力生產周期中所有參與者的廣泛描述,包括從當地可可種植戶和收割機到執行營銷人員、銷售代理和廣告助理的所有人。該行業是真正的國際化行業,幾乎每個國家都有不同的人和公司。 覆蓋著椰子...
Nopales,或稱可食用仙人掌,主要是仙人掌的扁平圓形墊。它們在墨西哥和美國西南部地區很常見,但在其他地方也越來越多地被發現。雖然它可能對烹飪和食用構成挑戰,nopales營養豐富,味道鮮美。多刺梨可以在野生地區覓食,也可以...
土頓是一種特殊的區域性油炸面包產品,在加拿大北部地區很流行。在不同的文化和世界各地,人們以不同的名字享用類似的食譜。這種食物通常被描述為一種平底的面包盤或煎餅,是用油炸的。 一個土豆三明治有時會在上面撒上雞...
雖然可能不是嚴格意義上的"傳統",但完全可以不用堅果制作香蒜醬。完全不吃堅果通常效果不錯,但你可能需要調整其他成分的比例,以確保最終達到正確的稠度。你也可以用種子代替,尤其是葵花籽或南瓜子,或添加面包屑代替堅果。...
南瓜砂鍋菜是一種配菜,除了南瓜餅的外皮外,它的配料與傳統南瓜派的配料相同。許多食譜都要求罐裝南瓜,其他的則使用新鮮的南瓜。這種砂鍋菜有很多種,比如早餐砂鍋菜和面包布丁菜。南瓜砂鍋中常見的配料包括牛奶、雞蛋和糖...
谷蛋白是一種蛋白質,存在于包括燕麥、小麥和大麥在內的幾種谷物中。盡管有一些相互矛盾的說法,但玉米(一種也被稱為玉米)中沒有谷蛋白。這一沖突的產生是因為并非所有的玉米制品對患有腹腔疾病的人都是安全的,或者是麩質不...
草莓大黃蜜餞是由草莓、大黃、附加香料、甜味劑或定型劑混合而成,有許多不同種類的草莓大黃蜜餞,這些食譜通常是根據漿果和大黃的加工和調味方式來分類的。這些蜜餞通常依賴于罐裝工藝,但是使用冷凍保存的版本越來越受歡...
三明治包裝紙類似于玉米煎餅,但它是用扁平面包做成的,里面塞滿了典型的三明治肉和奶酪。火腿、火雞和普羅沃龍奶酪是一些常見的配料。這些包裝通常是先將軟的扁平面包鋪好,然后將所有配料,包括醬汁,放在上面,然后把面包折疊...
甘蔗汁是從甘蔗中提取出來的,通常要經過壓榨工序。要選擇最好的,你需要決定你是要新鮮的還是罐裝的,以及你是否希望它有任何其他的添加香料,如生姜或酸橙。確保它不添加任何防腐劑或人工甜味劑,可以保持健康與加工糖不同的...
健康的烹飪不僅僅是沙拉和額外的蔬菜。為了更健康的生活,很多烹飪習慣和食譜都可以調整,包括鹽和油的用量。此外,一個人可以對自己吃的防止癌癥的肉類更加挑剔。甚至三明治也可以用更健康的方式制作,就像用小麥代替白面包...
無論是熱的還是冷的,用奶酪做的開胃菜幾乎沒有限制。要選擇最好的奶酪開胃菜,要考慮你想投入多少時間和金錢,以及它是否需要烹調。還要考慮到相關人員的口味。例如,有些人可能想要享用一道用美味無比的奶酪做成的奶酪開胃...
咖啡店和食客們設法讓松餅以含糖量高、容易發胖、缺乏營養而著稱。事實是,松餅本身沒有什么固有的東西可以將它們標記為試圖保持健康生活方式的人的禁區。如果做得好,松餅可以提供大量的纖維和水果燕麥麩松餅可以用蘋果...
Genovese pesto也被稱為"pesto alla Genovese" ,是一種產自意大利北部的羅勒醬。這種充滿活力的綠色醬汁是將羅勒、松子和其他各種配料磨合而成的,這些配料因廚師的配方而異。香蒜醬傳統上用于調味面食,不過,如果愿意的話...
Dulce de batata是一種早餐、甜點或甜點,由紅薯、糖、肉桂和香草精混合而成。在巴拉圭、烏拉圭和阿根廷很常見,盡管在南美洲和中美洲其他國家也可以發現這種變化,因為那里的紅薯是當地特有的。一旦準備好, dulce de batat...
Zwiebelkuchen是一種起源于德國的洋蔥餡餅。它是該國黑色森林地區秋季傳統的一個組成部分。除了洋蔥之外,餡餅還有面團,還含有火腿和酸奶油。從結構上講,餡料類似于蛋奶餅。 一碗酸奶油在制作zwibelkuchen時, 在德語中, zw...
在甜點中加入鱷梨肉似乎有悖常理,因為鱷梨肉與美味佳肴有很好的聯系,但奶油狀的、脂肪豐富的果肉實際上可以在蛋糕糊中起到有益的作用。鱷梨蛋糕在素食主義者中很受歡迎,因為食譜通常用鱷梨肉代替黃油或人造黃油,因此,在保...